2007年10月15日(月)

釜玉発祥の山越うどん!

釜からあがったばかりのうどんを、とき卵としょうゆでいただく、そういう食べ方はここから始まったそうです。
いまでは、どこででも食べられますが、だし醤油はみなさん独自のものを使われています。


 

 

 

 

こちらは、「釜玉うどん150円」也〜
釜からそのまま丼にうどんを入れてくれます。
なのに、冷水でしめたかと思わせるほどのこしがあるのが、ここの特徴でしょうか。
写真は1玉なのですが、あまりの美味しさに私は最近3玉を食べてることが多くなりました。
トッピングに、いつもは「ゲソ天」をチョイスします。
この、ゲソ天も熱くなくても何故かカリッとしてとても美味しくいただくことができます。
いやはや、とても満足でした。\(^o^)/

★★★(星3つデス♪)

「かまたま」を食べるなら、一度は発祥のお店で食べてみてはいかが♪